fredag 27. mai 2022
Sjølberging
har kommet opp som et stort tema etter Russlands angrepskrig i Ukraina. Mye mat blir etter hvert en mangelvare og av den grunn stadig dyrere. En stor del av verdens hvetekorn kommer fra Russland og Ukraina. Denne dominansen har nå resultert i at de fattigste landene i verden vil få problemer med å skaffe seg nok mat.
Så tenker jeg.
Må vi ha hvete for å få nok mat på bordet. Det finnes jo fisk og rotfrukter, er det noen som sier. Men uansett, så må vi ha nok til å mette alle mennesker på hele kloden.
Men tilbake til sjølbergingen.
Her i Norge, og sikkert i andre land også, har vi store arealer som ikke brukes. Kan disse leies ut til folk som ønsker seg parseller til å dyrke mat til seg selv? Vi vet at behovet for slike parseller er stort og antageligvis vil bli mye større etter hvert som matvareprisene øker.
